줄서 먹는다는 대파베이글 집에서 만들었어요. 안녕하세요. 요즘 대파베이글 핫하더라고요. 줄서 먹는다는 대파베이글 집에서 만들어 봤어요. 생각보다 간단하고 쉬우면서 맛있더라고요.
코를 베일듯한 추위 딱 그 추위네요 에궁 밖에서 일하시는 분들 안스럽네요 저는 퇴근하자마자 육수내서 배추어묵탕 끓이고 김밥 말았어요 5줄만 말아서 어묵탕하고 이른 저녁 먹어요 대충
남편이 오랜만에 고기 가득 들어간 짜장이 먹고 싶다고 하더라구요 그래서 오늘은 퇴근 후 돼지고기 가득한 짜장 만들면서, 파인이(40개월)도 대파 향 가득입힌 돼지고기를 볶아 돼지고기
이용해서 만든 조금 특별한 맛의 계란말이 만드는 법을 소소하게 적어봅니다. 카레계란말이레시피 계란말이만드는법 카레계란말이 준비재료 달걀 4개 카레 가루 1T 당근, 대파 조금 당근과
금세 시들어버리는 대파 냉동 보관 은 꺼내 쓰기 불편 이럴 땐 이렇게 해보세요 글, 그림. 리빙후요쓴 각종 집안 살림 에 진심을 다해 간단히 관리 가능한 살림 꿀팁 알려드리는 리빙후요
종류도 다양합니다. 매장은 복층으로 2층에서 주문한 음식을 먹을수있습니다. #자이언트 샌드위치 자이언트 샌드위치 (4등분함)8.5 진짜대파스콘4.2 카페라떼 4.5 주문 #진짜대파스콘 대파
마일스톤커피에서 웨이팅할 기력은 없어도 드립백은 사올 수 있거든요 마일스톤 하나비 드립백을 골랐고요 대파통마늘치아바타를 살짝 구워먹었어요 대파통마늘치아바타 진짜 대박 하나
너무 추워서 따뜻한 티 한 잔이 좋더라고요 영국식 티 전문 카페 티하우스 청담에 방문했는데요 여기는 스콘 종류도 많고 정말 맛있다고 들어서 정말 기대했어요! 특히 대파 크림 스콘 같
요리 어떠세요. 청정원 맛선생 구분 대파 채소액으로 요즘 요리하는데, 이거 맛내기 너무 쉽고, 요리에 실패가 없어요. 찌개 요리 볶음요리 맛내기 어려워하시는 분들께 정말 좋은 아이템
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일반적으로 김치는 소금으로 절이지만, 알토란 대파김치는 소금 대신 멸치액젓을 사용해서 절입니다. 이 방법은 감칠맛을 더해주는데요, 알토란을 자주 보신 분들이라면 익숙한 방법일 거예요. 멸치액젓 2컵(400g)을 고루 뿌리고, 30분 간격으로 뒤집어 주면서 총 4시간 동안 절여주세요. 절인 대파는 씻지 말고 채반에 올려 물기를 빼면 됩니다.
채반에 고인 멸치액젓물은 버리지 않고, 나중에 양념장으로 활용할 거예요. 이 멸치액젓에는 대파의 맛과 향이 배어 있어서 대파김치의 풍미를 더욱 풍부하게 해준답니다. 멸치액젓, 무 350g, 양파 1개, 생강 1개(30g), 물 1컵, 새우젓 2컵(450g)을 믹서기에 넣고 갈아주세요. 갈아낸 양념은 넓은 볼에 부어 준비합니다. 믹서기에서 간 양념 위에 중간 고춧가루 600g, 다진 마늘 500g을 넣고, 여기에 단맛을 더할 물엿 500g을 넣은 후 잘 섞어줍니다. 보통 채소에 물엿을 넣으면 삼투압 현상으로 수분이 빠지는데, 대파는
양념장에 절인 대파를 넣고 부드럽게 버무려줍니다. 만약 대파에 진액이 많아 끈적거린다면, 흰 줄기와 파란 잎을 따로 양념장에 버무린 뒤, 흰 줄기는 먼저 통에 담고, 파란 잎은 배추 우거지처럼 위에 덮어주면 된답니다. 잘 버무린 대파김치는 요즘처럼 추운 겨울에는 실온에서 2일 정도 두고, 그 후 냉장 숙성 2일 정도 지나면 정말 맛있게 익는다고 해요! 쪽파김치와는 어떤 맛 차이가 있을지 정말 궁금하네요~ 겨울철에 맛있게 즐길 수 있는 대파김치 담그는법, 제대로 배우셨죠? 꼭 기억해야 할 점은 대파에 진액이 많을 경우…
흔히 우리 식탁에서 감초처럼 쓰이는 대파! 하지만 대부분의 사람들은 푸른 잎 부분만 사용하고 뿌리 부분은 무심하게 버리는 경우가 많습니다. 정말 아깝죠?! 😭 사실 대파의 진짜 영양 보물창고는 바로 뿌리에 숨겨져 있다는 사실 , 알고 계셨나요? 알면 알수록 놀라운 대파 뿌리의 효능, 지금부터 자세히 파헤쳐 보겠습니다! 💯 대파 뿌리의 알리신 대파 뿌리에는 알리신(Allicin) 이라는 황화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 알리신, 뭔가 익숙하지 않으세요? 바로 마늘의 주요 기능성 성분과 동일합니다! 마늘의 매운맛과
자, 이제 대파 뿌리를 어떻게 활용하면 좋을지, 그 놀라운 변신을 함께 살펴볼까요? 버려지기 일쑤였던 대파 뿌리가 사실은 요리의 풍미를 더하고 건강까지 챙겨주는 마법 같은 재료라는 사실! 알고 계셨나요? ^^ 대파 뿌리에는 알리신, 퀘르세틴, 캠페롤 등의 유익한 파이토케미컬이 다량 함유 되어 있다는 연구 결과가 있어요! (놀랍죠?!) 이 성분들은 항산화 작용 은 물론이고, 면역력 증진 에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 자, 그럼 이 귀한 대파 뿌리를 어떻게 활용하면 좋을지, 지금부터 하나하나 꼼꼼하게 알려…
자, 이제 대파 뿌리를 어떻게 보관해야 그 영양과 신선함을 최대한 오래 유지할 수 있을지 알아볼 시간입니다! 생각보다 간단하지만, 제대로 알고 계시는 분들은 많지 않더라고요~? 효능도 좋고 활용도도 높은 대파 뿌리, 제대로 보관해서 알뜰하게 활용해 봅시다! 😄 대파 뿌리 보관의 핵심은 바로 ‘온도’와 ‘습도’ 관리입니다. 최적의 보관 온도는 0~5℃, 습도는 90~95%입니다. 이 조건을 만족시키는 가장 이상적인 장소는 바로 냉장고의 야채 칸이죠! 👍 하지만 단순히 야채 칸에 넣는다고 끝이 아니라는 사실! 😮 조금 더 신경 써서 보
자, 드디어 대파 뿌리의 놀라운 효능과 활용법, 보관법까지 알아봤으니 이제 마지막 관문만 남았습니다! 바로 부작용과 주의사항인데요. 아무리 좋은 식재료라도 과유불급! 적절한 섭취와 주의가 필요하다는 사실, 잊지 않으셨죠?!🧐 사실 대파 뿌리는 일반적으로 안전한 식재료 로 알려져 있지만, 특정 체질이나 상황에 따라 주의해야 할 부분들이 존재합니다. 자, 그럼 본격적으로 대파 뿌리 섭취 시 주의해야 할 점들을 꼼꼼하게 살펴보도록 하겠습니다. 놓치지 마세요~!😉 대파 뿌리 섭취 시 주의사항 1. 알레르기 반응…
》 영양간식 우리밀 대파 핫도 아이들의 영양간식 우리밀 대파 핫도그는 대파와 소시지를 이용하여 만든 핫도그입니다 대파에는 폴라보노이드가 함유되어 있어 살균, 항균작용으로 기침, 가래, 목통증을 치유해 줍니다. 우리밀 대파 핫도그 》 재료우리밀 대파 핫도그 우리밀대파핫도그, 재료 주재료 대파(½대), 소시지…
대파 대파는 송송 썰어 준비하세요. 도마 꺼내기가 귀찮은 분들은 팬에 직접 대파를 가위로 잘게 잘라주어도 괜찮아요~ 대파는 흰 부분인 많이 들어가면 달큼한 맛이 나고, 초록 부분이 많이 들어가면 개운한 맛이 나요. 취향이나 준비되어 있는 대파에 맞도록 준비하세요~
달걀 달걀 2개는 젓가락으로 풀어 두어요. 팬에 직접 까서 스크램블을 만들어도 되는데 오늘은 과정을 제대로 지켜봤어요.
달걀볶음밥 만드는 과정 1 달군 팬에 식용유를 두르고, 풀어둔 달걀물을 부어 스크램블을 만들어 주세요. 달걀이 반쯤 익었을 때 젓가락으로 휘휘 저으면 스크램블이 쉽게 만들어져요. 스크램블에 대파를 몽땅 넣어 기름과 달걀에 대파 향을 입혀줍니다. 파 향이 올라오면 굴소스를 1/2 숟갈 넣어주세요. 굴소스를 너무 많이 넣으면 짜고, 특유의 밍밍함 때문에 깔끔한 볶음밥을 만들 수 없어요. 굴소스의 감칠맛만 낼 수 있도록 조금만 넣으세요~
달걀볶음밥 만드는 과정 2 볶은 재료에 밥 한 공기를 넣어요. 볶음밥을 만들 때 국자나 주걱으로 꾹꾹 누르며 볶아야 수분이 잘 빠져나가서 고슬고슬 맛있는 밥알이 돼요. 달걀과 대파가 고루 섞이도록 뒤적이며 꾹꾹 눌러 수분이 날아가도록 볶음밥을 만들어 주세요.
달걀볶음밥 만드는 과정 3 잘 볶아진 밥의 간을 보고, 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요. 저는 소금 두 꼬집 정도 넣었어요. 후추까지 톡톡 뿌려주면 간단하고 맛있는 대파달걀볶음밥 완성이에요~tip. 굴소스나 간장으로 맛을 낼 때 소량의 소금을 함께 쓰면 깔끔하고 개운한 맛이 나요. 굴소스나 간장만 쓰지 말고, 약간의 소금을 함께 쓸 것을 생각하고 개량해 보세요~ • 대파갈걀볶음밥 완성 대파달걀볶음밥 완성된 대파달걀볶음밥이에요. 달걀을 넉넉히 넣었더니 노란 빛깔이 군침 도네요. 저는 위에 통깨와 파슬리가루를…
안녕하세요, 여러분! 오늘은 요리할 때 없어서는 안 될 재료, 대파를 냉동 보관하는 방법에 대해 이야기해보려고 해요. 대파는 요리의 풍미를 더해주는 중요한 재료죠. 그런데 매번 필요한 양을 사서 사용할 때, 남는 대파를 어떻게 보관할까 고민하신 적 있으신가요? 냉동 보관 방법을 알면 길게 두고 쓸 수 있으니…
삼겹살 2kg파 1단양파 1개소금/후추마늘 한움큼소주 반 병(생강 1개)
제거해소금/후추를 조금씩 친다 ② 파의 초록색 부분을반을 잘라 준다 ③ 파의 초록부분의 진액이 닿게고기/파/고기/파 순서대로 깔아먹기좋게 썰어준다 ④ 솥에 양파를 펼쳐준 후,파의 흰 대 부분을 깔아고기/파를 켜켜히 쌓아준다 ⑤ 소주를 반병 넣고중약불로 40분간 익혀준다 윤유선 대파수육 준비물/과정 꽤나 간단하죠? 파 손질하는 방법만 조금 귀찮고나머지는 쉽더라고요 !! (지극히 개인적인 후기) 칼집으로 내자니 조금만 삐끗하면반이 아니라 반 이상을 잘라버려서고기를 올릴 수 없는 지경이 됨..ㅎ 사설은 차치하고윤유선 대
안녕하세요 김진옥입니다. 제가 늘 감기 기운있을때 끓여 먹는 대파육개장입니다. 이상하게 대파육개장 얼큰하게 끓여서 먹으면 대파를 많이